Συνταγές
Δοκιμάστε να κάνετε αυτά τα υπέροχα cookies και σίγουρα όλοι δεν θα μείνουν μόνο σε ένα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
90 gr βούτυρο κομμένο σε κύβους
120 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο
Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1 αυγό
Ένα σακουλάκι σταγόνες σοκολάτας ή κομμάτια κουβερτούρας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το φτερό στο μίξερ και χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά βάζουμε τη ζύμη μας για λίγο στο ψυγείο και μετά πλάθουμε μικρές μπαλίτσες
ψήνουμε στους 170 στις αντιστάσεις αν θέλετε αφράτα τα βγάζετε λίγο πιο νωρίς αν θέλεις λίγο πιο τραγανά
τα αφήνετε λίγο παραπάνω εγώ τα αφησα περίπου 10 λεπτά
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Οι νόστιμες συνταγές δεν σταματάνε.. ΔΕΣ άλλη μια εξαιρετική πρόταση για μαστιχωτά Cookies με κουβερτούρα σκέτη κόλαση
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. Βιταμ soft (το λιωνουμε)
1 3/4 κουπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρεζα αλάτι
1 κουπα Μαύρη Ζαχαρη μαλακή
1 κουβερτουρα ψιλοκομμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε το βιταμ με την ζάχαρη στο μιξερ για 1-2 λεπτα… κλεινουμε το μιξερ και προσθετουμε το αλατι, το αλευρι… ανακατεύουμε με μια μαριζ… στο τέλος ριχνουμε και την κουβερτουρα και αναμιγνύουμε ελαφρα….
με ενα σκουπ παγωτου παίρνουμε μια κουταλια απο την ζυμη μας και την τοποθετουμε σε ενα ταψι με λαδόκολλα… την πατάμε ελαφρα…. αφηνουμε λιγο κενό μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν…
Ψηνουμε τα μπισκοτα μας σε προθερμασμένο φούρνο στον αερα στους 170° για περιπου 10-12 λεπτά αναλογα τον φουρνο…
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”