Συνταγές
Υπέροχη γεμάτη νοστιμιά νηστίσιμη ντοματόσουπα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΆ
500 ΓΡ ΝΤΟΜΆΤΕΣ
2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ
1 ΚΡΕΜΙΔΙ ΜΕΓΆΛΟ
ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΈΡΙ
ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΞΕΡΟ Η ΦΡΈΣΚΟ
1Κ.Γ ΖΆΧΑΡΗ
1 ΚΣ ΞΥΔΙ
1/2 ΠΟΤΥΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΎ
ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ..
ΥΛΙΚΆ
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΥΔΙΑ ΜΑΖΊ ΜΕ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΆ..ΣΤΗΝ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΝΤΟΜΆΤΕΣ ΚΑΙ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΆΤΙ ..ΠΙΠΈΡΙ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ.
ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΝΕΡΌ..ΚΑΙ ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΆ.
ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΚΑΛΆ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ!! ΣΤΗΝ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΤΟΠΟΙΟΎΜΕ ΜΕ ΜΠΛΈΝΤΕΡ ΧΕΙΡΌΣ..((ΕΑΝ ΘΈΛΟΥΜΕ ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΈΣ ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΠΟΙΟ ΠΛΟΎΣΙΑ ΓΕΎΣΗ….)) ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΝΗΣΤΕΥΟΥΜΕ.
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για κοτόσουπα – το πιο νόστιμο πιάτο!.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Lilqna Petrova – ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”
Υλικά
4 μικρά μπουτακια κοτόπουλο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο σε μικρά κυβακια
1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο
1 ρόλο φιδέ
1 κύβο κότας
1-2 φύλλα δάφνη
6-7 κόκκους μαύρο πιπέρι
1 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο
Εκτέλεση
Πρώτα βράζουμε το κοτόπουλο , στραγγιζουμε τό ζωμό και αφήνουμε στην άκρη τό κρέας.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 κ.σ. ηλιέλαιο και σουταρουμε τό κρεμμύδι και το καρότο μέχρι να μαλακώσουν, ρίχνουμε τό σκόρδο, τή πατάτα και τό κοτόπουλο σέ κομμάτια χωρίς κόκαλο για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τό ζωμό που έχουμε βράσει τό κρέας και το κύβο κότας αφήνουμε να μαγειρευτεί σε μέτρια φωτιά για 25 λεπτά.
Μετά ρίχνουμε και το φιδέ,τη δάφνη,το μαύρο πιπέρι και αφήνουμε για άλλα 5-6λεπτα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλιζουμε με άνηθο και μαϊντανό.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Lilqna Petrova – ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”