Συνταγές
Σήμερα φτιάξε μια υπέροχη κολοκυθοτυρόπιτα του ονείρου
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Λενα Νεραιδενια – “Οι σπιτικες συνταγες μας !!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετριψα 1500γρ κίτρινη κολοκύθα Έριξα σε αντικολλητικό τηγάνι περίπου 100γρ λάδι και σωταρα την κολοκύθα κι ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο για 10 λεπτά περίπου να μαλακώσει και να πιει τα ζουμια Άφησα να κρυώσει κι έριξα 300γρ φέτα, 3 αυγά, αλατοπιπερο, μοσχοκάρυδο
Άπλωσουμε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί του φούρνου κι άνοιξα καλά ένα φύλλο σφολιάτας Απλωσα το μίγμα και σκέπασα με το δεύτερο φύλλο Έκλεισα τριγύρω, ράντισα λίγο νερό κι έκανα τρύπες παντού με πηρούνι Εψησα σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα περίπου 40 λεπτά Έγινε ανάρπαστη
Η Συνταγή είναι από Λενα Νεραιδενια – “Οι σπιτικες συνταγες μας !!!”.
Η συνταγή είναι έτοιμη!
Δες παρακάτω άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για μια γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες – μπουκιά και απόλαυση
Φτιάξτε τη κολοκυθόπιτα και δε θα το μετανοιώσετε!
Μπορείς να τη φτιάχνεις όλο το χρόνο και η προσθήκη σταφίδας την απογειώνει!
Η συνταγή είναι από “Σοφία Θεοδωρίδου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
χρειάζονται πέντε φύλλα πλαστά .Δύο κάτω στο ταψί ένα στην μέση και δύο επάνω
Έναμιση κιλό καλοκυθα τριμμένη γλυκιά .
Ένα νεροποτηρο ζάχαρη Σταφίδες μαύρες και άσπρες; τα μικρά σακουλάκια Ένα κουταλάκι κανέλα .
Μισό κουταλάκι γαρύφαλλο
Μια κουταλιά της σουπαςμαραθο ξερό κοπανισμενο
.Λίγο ρύζι .Και ένα μικρό κρεμμύδι .
Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα το κρεμμύδι και όλα τα υλικά Ανακατεύονται έως ότου δεν έχει ζουμί .
Αφήνουμε να κρυώσει και στρώνω τα φύλλα μοιράζοντας την γέμιση .Σε κάθε φύλλο λαδωνουμε .
Ψήνουμε σε φούρνο 200βαθ.για μια ώρα περίπου .
Η συνταγή είναι από “Σοφία Θεοδωρίδου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”