Chk
Κέικ σοκολάτας με δύο υλικά! Έτοιμο στο τσακ μπαμ!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Κέικ σοκολάτας με δύο υλικά! Έτοιμο στο πεντάλεπτο!
Σίγουρα όλοι μας έχουμε γευτεί κέικ υπερπαραγωγές με εμφάνιση και νοστιμιά που σκίζουν! Τι γίνεται στην περίπτωση που θέλουμε κάτι εύκολο και γρήγορα, γιατί σε μία ώρα έχουμε απρόσμενους επισκέπτες στο σπίτι μας για καφέ και πρέπει να βγάλουμε κάτι μαζί με τον καφέ; Μπαίνουμε στην κουζίνα μας και σε μισή ωρίτσα, έχουμε φτιάξει ένα υπέροχο κέικ με σοκολάτα που αρέσει σε όλους! Ξεκινάμε:
Υλικά
275 g σοκολάτα κουβερτούρα
4 αυγά
Εκτέλεση
Σε ένα δίσκο κοπής τοποθετούμε τη σοκολάτα. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε σε πολύ λεπτά κομματάκια και τα τοποθετούμε σε ένα μεταλλικό μπολ. Σε σιγανή φωτιά βάζουμε ένα κατσαρολάκι με νερό. Από πάνω τοποθετούμε το μπολ με τη σοκολάτα, και με τη μέθοδο μπαιν μαρι τη λιώνουμε.
Ρίχνουμε στη σοκολάτα αφού κρυώσει και τους τέσσερεις κρόκους. Ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε και τα ασπράδια σε ένα μπολ και χτυπάμε πολύ καλά.
Ενώνουμε τα χτυπημένα ασπράδια στη σοκολάτα με απαλές κινήσεις.
Τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα 18 εκ. το μείγμα και ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.
Μόλις κρυώσει βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Δες την εκτέλεση στο βίντεο πατώντας εδώ.
Δες κι άλλες συνταγές για κέικ σοκολάτας!