Συνταγές
Εύκολη τυρόπιτα.. που δεν θέλει καθόλου κόπο!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
1 πακέτο φύλλο βηρυτού
500 γραμμάρια τυρί φέτα αν θέλετε το μπερδεύεται και με κάτι άλλο.
120 γραμμάρια βούτυρο
1 κούπα γάλα φρέσκο
2 αυγά
Εκτέλεση
Λιώστε το βούτυρο σε μπεν μαρί
Αλείφετε τον πάτο ταψιου και τοποθετείτε κάτω τα τρία πρώτα φύλλα βουτυρωμένα..
Ρίχνετε εναλλάξ τυρί και φύλλο.. βουτυρώνετε κάθε φορά το φύλλο.. συνεχίζεται μέχρι να τελειώσει το μείγμα και βάζετε πάνω πάνω δύο φύλλα.
Χτυπάτε τα δύο αυγά και τα ανακατεύετε με το γάλα… Περιχύνετε την τυρόπιτα με αυτό.. χαράζετε ελαφρά και αφήνεται να πιει τα υγρά της για 10 λεπτά…
ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει και να στεγνώσει η πίτα
Νόστιμη συνταγή από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Η μαγειρική είναι για όλους και οι συνταγές δεν τελειώνουν ποτέ!
Δες άλλη μια πεντανόστιμη εκτέλεση για εξαιρετική σπανακοτυρόπιτα! Υπέροχη πιτούλα με τέλειο φύλλο
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Litsa Mouta-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη
300 γρμ νερο 2 κουταλιές ξύδι 2 λαδι 1 κουταλάκι αλάτι μια τσιμπια μάγια οσο πιάσουν τα 2 δάχτυλα 550γρμ περιπου αλευρι! 180 γρμ σπορελαιο (σημερα εβαλα περισσοτερο) για τα φυλλα
38αρη ταψι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμωνουμε αφησα να ξεκουραστεί κ την χώρισα σε 10 μπαλάκια. Τα ανοιγουμε ενα ενα. 5 βαζουμε κατω γεμιση κ 5 πανω
Τσιγαριζουμε 1 κρεμμυδι 2 πρασα 1 κιλο σπανακι αλατι πιπερι ανιθο δυοσμο κ οταν κρυωσε 300 γρμ φετα 2 κουταλιες τραχανα κ 2 αυγα.
Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν την πιο λαχταριστή σπανακοτυρόπιτα!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Litsa Mouta-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”