Εύκολα αλμυρά μπουγατσάκια με τυριά – γίνονται όντως σε χρόνο ρεκόρ με εύκολα και όμορφα υλικά

Δείτε την ιδεα ενος γρηγορου ορεκτικού – εύκολα και θεωρούμε εξαιρετικά γευστικά μπουγατσάκια με τυριά

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor

Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας

για την κρέμα
500ml. γάλα
80gr. σιμιγδάλι ψιλό
2 αυγά
100gr. βούτυρο λιωμένο
150gr. τυρί φέτα θρυματισμένη
150gr. κασέρι τριμμένο
150gr. κεφαλοτύρι τριμμένο
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή με την παρασκευή της κρέμας. Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα, το σιμιγδάλι και το πιπέρι.
Βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας έως ότου το μίγμα να πήξει.

Προσθέτουμε τα αυγά, ανακατεύουμε και βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Ανοίγουμε ένα φύλλο κρούστας στον πάγκο. Με πινέλο και λιωμένο βούτυρο αλείφουμε το φύλλο και τοποθετούμε επάνω του ένα άλλο φύλλο κρούστας. Με τη ρόδα κόβουμε τα δύο αυτά φύλλα σε τρία ίσα κομμάτια.

Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα τυριά και ανακατεύουμε καλά.
Με ένα κουτάλι παίρνουμε ποσότητα από την κρέμα και την βάζουμε στο άκρο των φύλλων. Τυλίγουμε σε ρολό και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Αλείφουμε τα μπουγατσάκια με το λιωμένο βούτυρο.
Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 έως 25 λεπτά στον αέρα ή στις αντιστάσεις.

Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “μπουγατσάκια ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι:

Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα μας Θυμηθείς
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor