Συνταγές
Υπέροχο γλυκό γευστικό και μυρωδάτο γλυκό κουταλιού άγριου τριαντάφυλλου …..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
250-300 γρ φυλλα τριαντάφυλλα
1 ποτήρι νερό περίπου
600-700 γρ ζάχαρη
1 κουτ.γλ ξινό – Το ξινό για να κρατήσει χρωμα!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα φύλλα με ξινό και ζάχαρη.
Αφήνουμε για λίγη ώρα να βγάλει χυμό.
Βάζουμε στην φωτιά και βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να δέσει.
Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις γλυκό του κουταλιού σταφύλι που αξίζει να το δοκιμάσεις
Η Συνταγή είναι από Anna Lampropouloy – “Μαγειρικη για αρχαριες νοικοκυρες”.
ΥΛΙΚΑ :
1300γρ.σταφυλι σουλτανια 650γρ.ζαχαρη 1κ.γ.ξινο 3-4 φύλλα αρμπαρόριζα.
Εκτέλεση :
Καθάριζουμε τα σταφύλια από τα κοτσάνια. Τα πλενουμε προσεχτικά αρκετές φορές. Τα βαζουμε στο σουρωτήρι να στραγγισουν. Βαζουμε όλα τα υλικά στο ταψί και τα βαζουμε σέ προθερμασμενο φούρνο.
Στους 180βαθ. βαζουμε μία λαδόκολλα και τα σκέπαζουμε με αλουμινοχαρτο για 30′. Μετά βγαζουμε το αλουμινοχαρτο και την λαδόκολλα και τό άφηνουμε άλλα 30’στους 160βαθ..
Το βγαζουμε το μοίραζουμε σε αποστειρωμενα βαζάκια.
Η Συνταγή είναι από Anna Lampropouloy – “Μαγειρικη για αρχαριες νοικοκυρες”.