Συνταγές
Νοστιμότατο φαγητό αγαπημένο.. γεμιστά για σήμερα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Ντομάτες
Πιπεριές
Μελιτζάνες
Πατατούλες ενδιάμεσα
Υλικά που έχουν μέσα στην γέμιση
Το μείγμα από όλες τις ντομάτες
Το μείγμα από τις μελιτζάνες
2 κρεμμύδια
4 κουταλιές σπιτική σάλτσα
Μία κουταλιά πελτέ
2 σκελιδες σκόρδο.
1 κύβο αρωματικό καρύκευμα που το φτιάχνω μόνη μου
1 κύβο knorr λαχανικών
Μαϊντανό και δυόσμο
Αλάτι μαύρο πιπέρι γλυκιά πάπρικα
Ελαιόλαδο
Ρύζι μπονετ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όλα αυτά τα ανακατεύουμε ωμά και κομμένα στο μπλέντερ επίσης κόβουμε και τους κύβους των μπλέντερ …ανακατεύουμε σε ένα μπολ με ελαιόλαδο και γεμίζουμε τα λαχανικά αφού πρώτα εχουμε ρίξει και λίγο αλατάκι σε αυτά.
στο ταψί ρίχνουμε μία κουταλιά ακόμη πελτέ με λίγο σάλτσα σπιτική και λίγο νεράκι ανακατεύουμε και ρίχνουμε στο ταψί …ψήνουμε 220 μέχρι να γίνει το φαγητό σε αντιστάσεις.
Για να πάρετε τα φύλλα από τα κρεμμύδια τα καθαρίζετε και τα χαράζετε σχεδόν μέχρι τη μέση …τα βάζετε στη φωτιά να πάρουν μία βράση για να μπορέσουν να βγουν τα φύλλα τους.
Τις καρδούλες από τα κρεμμύδια τις κόβουμε μέσα στα γεμιστά.
Αφήστε το φαγητό να γίνει καλά να ξεροψηθούν τα λαχανικά και να μελώσει το φαγητό
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.