Συνταγές
Αφράτη, ζουμερή σοκολατόπιτα! Θεϊκή εγινε και πολύ νόστιμη
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
2 κούπες (δοσομετρητή των 250 ml) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα κακάο
1 κούπα σπορέλαιο ή ηλιέλαιο
1 κούπα νερό
2 βανίλιες
2 αυγά
Για το γλάσο:
1 ζαχαρούχο γάλα
3 κσ. κακάο
50 γρ. βούτυρο φρέσκο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τ’ αυγά με τη ζάχαρη ν’ αφρατέψουν.
Ρίχνουμε το σπορέλαιο και το νερό.
Κοσκινίζουμε τ’ αλεύρι με το κακάο, τις βανίλιες και τα χτυπάμε σταδιακά στο προηγούμενο μίγμα.
Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε ταψάκι 25 x 25 και ρίχνουμε το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Όταν ψηθεί αφήνουμε λίγο να κρυώσει και φτιάχνουμε το γλάσο.
Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά το ζαχαρούχο με το κακάο. Όταν ομογενοποιηθεί βάζουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Ρίχνουμε το ζεστό γλάσο πάνω στη σοκολατόπιτα.
Τέλος βάζουμε την τρούφα
Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις σοκολατόπιτα κόλαση – αφράτη και λαχταριστή
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Theodosia Halvatzh- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
3 αυγά 1 ποτήρι όχι γεμάτο ζάχαρη μισό βιταμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι αλεύρι μισό ποτήρι κακάο αγλυκο1 μπέικιν 1 βανίλια 1 σφηνάκι λικέρ η κονιάκ .
Χτυπάμε το βιταμ με τη ζάχαρη να ασπρίσει ρίχνουμε μέσα τα αυγά και το σφηνάκι το αλεύρι με το κακάο μπέικιν βανίλια .
βάζουμε το μίγμα σε τσερκι 28 εκ.και ψήνουμε σε προθερμασμενο φουρνο αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά θα το δείτε με τη βοήθεια του μαχαιριού .
Το αφήνουμε να κρυώσει.Κανουμε ένα σιρόπι με 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι ζάχαρη βράζουμε για 7 λεπτά. περιχυνουμε αφού τρυπησουμε το γλυκό μας.
Απο πάνω αφού κρυώσει…έχουμε βάλει Μερέντα και τριμμένη λευκή σοκολάτα
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή για σοκολατόπιτασου ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Theodosia Halvatzh- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”