Συνταγές
Ένα κέικ που θα λατρέψεις και θα το φτιάχνεις συνέχεια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Είναι πανεύκολο δε χρειάζεσαι μίξερ, με ελάχιστα υλικά και πεντανόστιμο.
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
5 αυγά
11/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα σπορελαιο
2 βανίλιες
1 κούπα γάλα
1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
500γρ. Φαρίνα ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις
+ 1 μπέικιν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με μίξερ πολύ καλά τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με την σειρά που αναγράφονται.
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το 1/3 του μίγματος, προσθέτουμε 2 κ.σ κακάο και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί. Σε μία βούτυρο – αλευρωμενη φόρμα
βάζουμε όλο το μείγμα βανίλιας και έπειτα το κακάο, προσέχοντας να μην ακουμπήσει τα τοιχώματα της φόρμας. Με ένα πιρούνι κάνουμε κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις 180°C για περίπου 1 ώρα.
Η κούπα είναι των 200ml
📌 SΟS
▪️Δεν ανοίγουμε τον φούρνο για 50 λεπτά….ο κόσμος να χαλάσει
▪️ Αφήνουμε να κρυώσει καλά για να το ξεφορμάρουμε
▪️ Χτυπάμε πολύ καλά (10′) την ζάχαρη με τα αυγά να γίνουν κρέμα
▪️ Όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
Μένει ζουμερό για μέρες, αξίζει σίγουρα να το φτιάξεις
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Κάθε φορά που μπαίνεις στην κουζίνα για να μαγειρέψεις, η μαγεία ξεκινά!
Θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή σήμερα;