Η Συνταγή είναι της κ. Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά για ταψί […]
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φύλο κρούστας για μπακλαβά 3 τέταρτα του κιλού καρύδια περασμένα στο μούλτι να κοπούν λίγο 1 κουταλιά γεμάτη τις σούπας κανέλα 1 κουταλιά...
Η Συνταγή είναι της κ. Σταυρουλα Αλεξανδρη – “Κρητικές -ελληνικές συνταγές !”. ΥΛΙΚΑ ΦΥΛΛΑ ΒΥΡΗΤΟΥ […]
Υλικά • 2 πακέτα φύλλα κρούστας (20 φύλλα, περίπου 1 κιλό) • 1 κιλό φυστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα • 150 γραμ. γαλέτα, ή 10 φρυγανιές...
Υλικά Για το ρύζι 1 κούπα ρύζι γλασέ 3 κούπες νερό Για την πίτα 1 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κούπα ελαιόλαδο Μείγμα ξηρών καρπών 1 κούπα καστανή ζάχαρη...
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 1 Πακέτο φύλλο Βηρυτού 2 φλιτζανες του τσαγιού καρύδια 1/2 φλιτζανα του τσαγιού...
Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 ποτήρια βούτυρο φρέσκο Για τη γέμιση ½ κιλό καρυδόψιχα […]
Υλικά Για τη γέμιση 1 πακέτο φύλλα κρούστας 300 γρ καρύδια τριμμένα 250 ml ελαιόλαδο 5 γρ κανέλα, γαρύφαλλο Για το σιρόπι 300 γρ ζάχαρη 250...
Υλικά 1kg φύλλα κρούστας 1kg καρύδι τριμμένο 250γρ τριμμένο παξιμάδι 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 κρασοπότηρο ζάχαρη Για το Σιρόπι 1 ½ kg ζάχαρη...
Υλικά: 70 φύλλαγιαμπακλαβά 1 ½ κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα, στεγνωμένα στο φούρνο και ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι […]