Υλικά Για το παντεσπάνι Αυγά4 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη1 ποτήρι νερού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ1 1/2 ποτήρι νερού Βανίλιες2 τεμ Νερό1 φλυτζανάκι του καφέ περίπου Μπέικιν πάουντερ...
Υλικα Για την κρέμα 3 μεγάλα αχλάδια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους (300γρ. περίπου) 1 κουταλάκι χυμό λάιμ 3 κ.σ. γλυκό σαμιώτικο κρασί 50γρ ζάχαρη 50γρ....
ΥΛΙΚΑ Για την καρυδόπιτα θα χρειαστείτε 6 αυγά 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ. κανέλα...
ΥΛΙΚΑ Ζύμη 1 κιλό αλεύρι 400 ml γάλα 200 γρ ζάχαρη 25 γρ νωπή μαγιά 3 αυγά 250 ml σπορέλαιο 3 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές γάλα...
Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 1/2 φλ. τσαγιού Νουτέλα 125 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια ή σταγόνες […]
Η πιο αφράτη και εύκολη κρέμα ζαχαροπλαστικής που υπάρχει. Με αυτήν γεμίζουμε τούρτες,σουδάκια,εκλέρ κ.ά. Κανονικά […]
ΥΛΙΚΑ Ζύμη 350 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου […]
Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 130 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 130 γρ.βούτυρο 130 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο […]
Συστατικά Για τη ζύμη: 375 γρ. αλεύρι (κοσκινισμένο) 5 γρ. ξηρή μαγιά (ή 15 νωπή) […]
Υλικά Μαρέγκες – 10 ασπράδια αυγών – 1 πρέζα αλάτι. – 10 κουταλιές της σούπας. […]