Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”. ΥΛΙΚΑ 2 ποτήρια […]
Συνταγή για να φτιάξετε τα γνωστά Τρίγωνα Θεσσαλονίκης ή Πανοράματος, με τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση κρέμας. Υλικά για το φύλλο 15 φύλλα κρούστας 200 γρ....
Υπέροχη συνταγή για Γκιουζλεμέδες από την Μυτιλήνη! Πρόκειται για παραδοσιακά τυροπιτάκια με καταγωγή από την Μικρά Ασία! ( τουρκική λέξη «goz», που σημαίνει «μάτι» -εξαιτίας των...
Υλικά για το φύλλο 15 φύλλα κρούστας 200 γρ. λιωμένο βούτυρο Για τη κρέμα θα χρειαστείτε 950 ml (700 ml + 250 ml) γάλα πλήρες 300...
ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 2 φακελάκια 7-9 gr ξερή μαγιά 2 και 1/2 κουταλάκια αλάτι 2 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη...
Η Συνταγή είναι της κ. Elena Psillia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικα: (Για περίπου 9 ατομικές […]
ΥΛΙΚΑ 1 κούπα γάλα χλιαρό 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ κοφτή ζάχαρη 400 γρ.περίπου αλεύρι για...
Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας […]
1. Τυροπιτάκια του λεπτού !! Για να τα γευτείτε τα όλες τις ώρες της ημέρας. […]
Κουλουράκια με τυρί Υλικά 1 κιλό αλεύρι 80 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια αλάτι 30 γραμμάρια […]