Η Συνταγή είναι από “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”. ΥΛΙΚΑ 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ 220 γρ […]
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)” Πρέπει να τολμήσεις […]
Ένα πολύ γευστικό πιάτο με συνταγή απευθείας από την Πόλη! ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό ανάμικτο κιμά (μοσχαρίσιο και αρνίσιο) 1 κρεμμύδι τριμμένο Κύμινο, μπαχάρι, κόλιαντρο, αλάτι, κόκκινο...
Κάθε τόπος και λαός έχει τις γαστρονομικές του συνήθειες . Το ίδιο ισχύει και για […]
Μοσχαρίσιος για όλα Ο µοσχαρίσιος κιµάς είναι η κλασική επιλογή των ελληνικών νοικοκυριών, καθώς, απ’ […]
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα ή περίπου 12-15 κεμπάμπ για τα κεμπάπ 600γρ κιμά μοσχαρίσιο (από […]