Connect with us
Υλικά 1 κιλό κιμά χοιρινό (μπούτι) 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες […]
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ρακή ή κονιάκ ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 μέτριο λεμόνι […]
Μουσκεύουμε με νερό 4 κρητικούς ντάκους ή παξιμάδια. Στην συνέχεια τους διαβρέχουμε με ελαιόλαδο και […]
Ελιωτή και χαλουμωτή (κέικ) έτσι τα λένε στη Κύπρο. Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι χωριάτικο 1 […]
Συστατικά: 200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες 100 γραμμάρια αλεύρι 00 2 κουταλάκια του […]
Υλικά 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγιά […]
Υλίκα 15 Μελιτζάνες μικρές Σέλινο σε κλαράκια για το δέσιμο Λάχανο Μαϊντανό +σέλινο με κομματάκια […]
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση […]
Και σε ποιον δεν αρέσουν οι τυροκροκέτες! Τέλειο ορεκτικό, χορταστικό που δεν πρέπει να λείπει […]
Υλικά: 400 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένο 600 γραμμάρια γάλα 6 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι […]
