Υλικά (για 6 άτομα) 2 ½ -3 κιλά αρνάκι ξεκοκαλισμένο 200 γρ. φέτα 100 γρ. […]
Υλικά 1 κιλό χοιρινό (σπάλα) κομμένο σε μικρά κομμάτια 250 γρ κριθαράκι (μέτριο) 500 γρ […]
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1½ ΚΙΛΟ ΑΡΝΙ ΜΠΟΥΤΙ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 3 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 200 […]
Ποιός δεν λαχταράει ένα μυρωδάτο μοσχαράκι γιουβέτσι; Πρόκειται αναμφίβολα για ένα κλασσικό πιάτο, από τα […]
ΥΛΙΚΑ – Για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά 2 κ.σ. ρίγανη Χυμό 2 […]
Ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά φαγητά της Νοτιανατολικής Τουρκίας και κυρίως της περιοχής του […]
Συστατικά 1 κιλό αρνάκι χωρίς κόκκαλα σε κομμάτια. Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη. 2 κουταλιές σούπας χυμό […]
Στις Σέρρες τον τζιγεροσαρμά τον λέμε παπούδα και τον τιμούμε το Πάσχα! Θα σας δώσω […]
Υλικά 2 κιλά αρνί ή κατσίκι 1 κιλό πατάτες baby ή 4-5 μεγάλες πατάτες, κομμένες […]
Μια παραδοσιακή σπεσιαλιτέ του Πηλίου, που αποτελείται από χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριές. Είτε ως καταπληκτικός […]