Στη Μάνη αγαπούν πολύ την τηγανιά, το χοιρινό και το πορτοκάλι. Η Μαντώ Ηλιοπούλου, που […]
Έρχονται από την Κύπρο όπου φαίνεται να καθιερώθηκαν κατά το διάστημα τη Φραγκοκρατίας. Οι σεφταλιές […]
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα και ζουμερά αρνίσια παϊδάκια με μουστάρδα και ρίγανη! Αρνίσια παιδάκια με […]
Τι θα χρειαστείς: Ένα κιλό κιμά Τρία αυγά Ένα μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά Μία […]
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ¼ κιμά χοιρινό ¼ κιμά αρνίσιο ( προαιρετικά) 1 κρεμμύδι […]
Συνταγή από cheftelemachus.blogspot.com Υλικά για 2 άτομα 1 ψαρονέφρι 200γρ μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετάκια […]
Την εποχή που λέγαμε «βάζω ρίμελ*» και εννούσαμε μάσκαρα στις βλεφαρίδες, και «κάνω χούβερ**», δηλαδή […]
Υλικά συνταγής Ενάμιση κιλό μπούτι ή ωμοπλάτη αρνιού 2 κουταλιές σούπας ρύζι 1 κουτ. σούπας […]
Φανταστικό μπουγιουρντι σε πήλινο ΥΛΙΚΑ (Για πήλινο με διάμετρο περίπου 15 εκ.) * 200 γρ.τυρί […]
Υλικά για 4-6 μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 1 κιλό μοσχάρι (κιλότο ή ποντίκι) […]