Συνταγές
Κλασική και διαχρονική η αξια του! Κέικ βανίλια σοκολάτα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Ένα απλο αφράτο κέικ για το καφεδάκι μας !!!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
250 γρ βούτηρο
4 αυγά
500 γρ αλέυρι φαρίνα
1.5 φλ ζάχαρη
1 ποτ γαλα
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 βανίλια
3 κ.σ κακαο
Γλασο σοκολατένιο
1 κουβερτούρα 125 γρ
65 μλ κρέμα γάλακτος
30 γρ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει καλά.Μετά ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά.Προσθέτουμε και το γάλα το ξύσμα και τη βανίλια και σιγά-σιγά ρίχνουμε το αλεύρι! Σταματάμε το χτύπημα χωρίζουμε το μείγμα και στο μισό βάζουμε το κακάο.
Αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένη λίγο απρρο μείγμα μετά το σοκολατένιο ξανά άσπρο και τέλος το υπόλοιπο σοκολατενιο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 50 με 60 λεπτά ανάλογα το φούρνο μας
Σε κατσαρολακι σε χαμηλή φωτιά έβαλα όλα τα υλικά για το γλασο ανακατεύοντας μέχρι να έχω ένα λείο μείγμα. Αφήνω λίγο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και απλώνω από επάνω!
Φοβερό αφράτο Κέικ γεμάτο από αρώματα και γευση με τέλεια παρουσίαση
Τώρα μπορείς και εσύ! Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Γιατί απλά στο σπίτι μπορείς να μαγειρέψεις τα πάντα!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.