Συνταγές
Πορτοκάλι και σοκολάτα…ο απόλυτος συνδυασμός – μπισκότα που λιώνουν στο στόμα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Είναι γρήγορα και εύκολα ο καλύτερος συνδυασμός πορτοκάλι και σοκολάτα.
Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
110γρ βούτυρο
150γρ ζάχαρη
1 αυγό
50 μλ χυμό πορτοκάλι
180γρ αλεύρι
40γρ κακαο
1 κουτ.γλ μπεϊκιν παουντερ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Βανίλια και λίγο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε πολύ καλά βούτυρο με τη ζάχαρη περίπου 4 λεπτά. Προσθέτουμε αυγό ξανά χτυπάμε μετά το χυμό.
Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε τα στερεά υλικά ανακατεύοντας πλέον προσεκτικά και όχι πολύ ώρα να μην σφίξει η ζύμη.
Ίσα ίσα να ανακατευτεί το αλεύρι με μπεϊκιν παουντερ και κακαο.
Θα βγει σφιχτή ζύμη και θα κολλάει. Την βάζουμε στο κορνέ ,κόβουμε άκρη και κάνουμε μπαλάκια στο μέγεθος που θέλουμε. Βρεχουμε το δάχτυλο μας και ισιωνουμε κάπως τα μπισκότα.
Από πάνω έβαλα τριμμένη λευκή σοκολάτα.
Αν δεν έχετε κορνέ βάλτε στο ψυγείο να σφίξει η ζύμη.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 8-9λεπτα στις αντιστάσεις.
Μην πάρα ψήνετε γιατί δεν θα βγουν soft.
Μια από τις απολαύσεις που μπορείς να χαίρεσαι στο σπίτι, με παρέα ή χωρίς, είναι σίγουρα το φαγητό.
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή και θα μας θυμηθείτε – Καλή επιτυχία..
Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.