Συνταγές
Πολύ νόστιμη μυρωδάτη και πετυχημένη μηλόπιτα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Θωμη Μπαλτσαβια -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.γλ. μπεικιν παουντερ
1 φλ. τσαγιού βούτυρο
1.5 φλ. τσαγιού ζάχαρη κατα προτιμηση καστανη
2 αυγά
3-4 μήλα κομμένα σε κυβάκια
1/2 φλ. τσαγιού γάλα
1 κ.γλ. κανέλα,λιγο μοσχοκάρυδο,λιγο γαριφαλλο
1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καραμελωνουμε τα μηλα με λιγο βουτυρο,κανελακαι ζαχαριτσα σε τηγανι σβηνοντας με κονιάκ ή λικερ
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο & την ζάχαρη πολύ καλά. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα & ανακατεύουμε .
Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ & την βανίλια.
Προσθέτουμε το γάλα & την κανέλα.
Ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίχνουμε μέσα το μείγμα & ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα .
Προτού την κόψουμε την αφήνουμε να κρυώσει. Αφού σερβίρουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
βαζεις κατω τα μηλα κι απανω το μιγμα κι επειτα αναποδογυριζεις
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Θωμη Μπαλτσαβια -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”