Συνταγές
Κάτι σαν καριόκες – περίσσεψε κέικ και μεταμορφώθηκε σε αυτά τα γλυκάκια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνταγή για το κέικ
500 γραμμάρια αλεύρι 4 αυγά 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι φρεσκοστυμμένο 1/4 φλιτζάνι σπορέλαιο 2 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη ένα πακέτο των 500 γραμμαρίων φαρίνα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ μία χούφτα τρούφες σοκολάτας 2 βανίλιες.
Χτυπάμε με το μίξερ το σπορέλαιο και τη ζάχαρη πολύ καλά στη συνέχεια προσθέτω ένα-ένα τα αυγά το χυμό και στο τέλος το αλεύρι με το baking powder και τη τρούφα σοκολάτας. Άλευρο βουτυρώνουμε τη φόρμα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο γύρω στα τρία τέταρτα στους 170 βαθμούς ανάλογα το φούρνο.
Μου περίσσεψε λίγο λιγότερο από το μισό κέικ . Το έτριψα με τα χέρια πάρα πολύ καλά και πρόσθεσα δύο πολύ γεμάτες κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο 2 κουταλιές μέλι μία μεγάλη χούφτα καρύδια λίγο κανένα λίγο χουρμάδες ψιλοκομμένα. Τα ανακάτεψα πολύ καλά και έκανα κάτι σαν χωνάκια.
Είχαμε δύο ειδών κουβερτούρες( από λίγο) μία κανονική και μία με αποξηραμένα φρούτα. Τα τελείωσουμε σε μπεν μαρί με λίγο λάδι και τα έριξα πάνω από τα γλυκάκια.
Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρέσουν!
Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.