Connect with us
Υλικά για 4 άτομα: 340 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 225 γρ. λινγκουίνι ή σπαγγέτι 3 φλ. φρέσκο σπανάκι 140 γρ. τυρί κρέμα 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί...
ΥΛΙΚΑ για την ζύμη 325 γρ. αλεύρι 175 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 30 γρ. νερό κρύο 3 γρ. αλάτι 3 γρ. Ζάχαρη ...
Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 1.300 γρ. (ακαθάριστο βάρος) σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο (ή άλλα χόρτα της αρεσκείας μας) 1 φύλλο δάφνης 1...
Η Συνταγή είναι της κ. Sofia Kousta – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά για φύλλο.: […]
Υλικά: 1/2 δόση φύλλο σφολιάτας Για τη γέμιση: 1/2 κιλό σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα...
Υλικά: Για τη ζύμη: 4 κούπες αλεύρι 2 κούπες νερό χλιαρό 1 κουταλιά λάδι + 1 ξίδι Για τη γέμιση: 4 μανιτάρια άγρια ή καλλιέργειας 1...
Υλικά 6 πατάτες καθαρισμένες 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί παρμεζάνα (220 g) 3 κουταλάκια αλάτι 4 […]
Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 1 σπιτικός ζωμός λαχανικών 1 πακέτο πέννες 4 αυγά 2 ποτήρια […]
Υλικά Ενάμιση λίτρο νερό, αλάτι, 1 γιαουρτάκι καλαμποκάλευρο ή αλεύρι σκληρό ( ότι θέλουμε) όσο […]
Υλικά 1 κιλό σπανάκι 12 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 5 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 600 γρ φέτα, θρυμματισμένη […]
