Connect with us
ΥΛΙΚΑ 1 γουρουνόπουλο γάλακτος 6-7 κιλών 1 κουτί χυμό ανανά Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη – θυμάρι σκόρδο (προαιρετικά) Μουστάρδα χυμό λεμονιού (όσο θέλετε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε...
ΥΛΙΚΑ 250 γρ. μαλακό τυρί κρέμα όπως Philadelfia 100 γρ. μασκαρπόνε 180 γρ. άλλο τυρί τριμμένο μαλακό λευκό (μπορείτε και ροκφόρ για πιο πικάντικη γεύση) 2...
Υλικά 1 κούπα λάδι η ηλιέλαιο ½ κούπα ζάχαρη ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από δύο πορτοκάλια και δύο λεμόνια ¼ κούπας κονιάκ 1 κ.γ κανέλα...
Υλικά 1 1/2 κιλό αρνί ή μοσχάρι 3/4 κιλού κρεμμύδια 2/3 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/3 φλιτζανιού ξύδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια...
Υλικά 250 γρ βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια ξύσμα λεμονιού 3 φλυτζάνια αλεύρι 1...
Υλικά 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (ή μαργαρίνη) 2/3 κούπας ζάχαρη κρυσταλική, περίπου 140γρ (ή ξανθή ή σκούρα) 2 κουταλιές σούπας μέλι (ή σιρόπι από γλυκά...
ΥΛΙΚΑ: 225γρ. αλεύρι 1/4κ.γ. αλάτι 1/2κ.γ. μεικτά μπαχαρικά 1/2κ.γ. κανέλα [σκόνη] 200γρ. βούτυρο 200γρ. μαύρη ζάχαρη 2κ.σ. σιρόπι μελάσσας 1κ.σ. μαρμελάδα 1/4κ.γ. βανίλια [σκόνη] 4αβγά 800γρ....
Υλικά για το πατεσπάνι 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/2 φλιτζάνι κακάο λίγο βούτυρο Υλικά για την κρέμα μανταρινιού 250 γραμμάρια κρέμα τυριού...
Η Συνταγή είναι της κ. Karolina Mega – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Πλησιάζει ο καιρός […]
Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 καψουλίτσες βανίλιες 3 σοκολάτες κουβερτούρας των 125 γρ. [ψιλοκομμένες] 3 κουταλιές της σούπας βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές της...
