Η Συνταγή είναι της κ. Xristina Gewrgiopoulou– “ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ” ΥΛΙΚΑ: 1κοτοπουλο κομμένο στα 8 κομμάτια […]
ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: 8 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο χωρίς πέτσα και ξεκοκαλισμένα, κομμένα στα 3-4 κομμάτια το καθένα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 40 γρ. φρέσκο τζίντζερ,...
Υλικά 3-4 μπούτια κοτόπουλου, με την πέτσα τους (αφαιρούμε το ορατό λίπος) 1½ κ.γ. αλάτι ½ φλ. αλεύρι ¼ κ.γ. μαύρο πιπέρι ¼ φλ. + 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο...
Υλικά Μαρινάδα 1/2 φλιτζάνι μουστάρδα 1/2 φλιτζάνι μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο 1/2 […]
Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 12 μικρά κρεμμύδια στιφάδου 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 φλ νερό 500 γρ...
Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γραμ. 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερυ αλάτι φρεσκοτριμένο πιπέρι 1 φλ. ζυμαρικά μικρά (όπως το αλφαβητάρι) 1 κ.γ...
Υλικά 250 γρ. κριθαράκι χοντρό 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, από στήθος ή μπούτι, κομμένο σε κύβους περίπου 3 εκ. το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από...
ΥΛΙΚΑ 700 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή από μπούτι) 1 πακέτο πένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 500 γραμμάρια μανιτάρια ξεφλουδισμένα και...
Η Συνταγή είναι της κ. ELENIS PSILLIA – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” και η εκτέλεση […]
ΥΛΙΚΑ για την ζύμη 325 γρ. αλεύρι 175 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 30 γρ. νερό κρύο 3 γρ. αλάτι 3 γρ. Ζάχαρη ...