Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking” Υλικά: 300 γρ. τραχανάς 2 λίτρα ζωμό(λαχανικών ή […]
Η Συνταγή είναι από κ. Ελενα Μακαρη – “Μπαχάρι και κανέλα.”. Υλικα 1/2 κιλο μοσχαρι […]
Η Συνταγή είναι από κ. Leonidas Tarenidis – “Μαγειρακος (συνταγές – μαγειρική)” Μια σούπα που […]
Η Συνταγή είναι από κ. Elena Tertsanli – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ” ΥΛΙΚΑ 1 κιλό […]
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Stin koyzina moy” Υλικά 2 κεσεδάκια στραγγιτό γιαούρτι ( έβαλα “Όλυμπος”) […]
ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό κοτόπουλο (όποιο μέρος του κοτόπουλου θέλεις) 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο ή 1 κουταλιά σκόρδο σε σκόνη αλάτι, πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας...
ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι ή ένα πακέτο λεπτό μακαρόνι σπασμένο με τα χέρια μας σε μικρά κομματάκια ή ένα πακέτο κριθαράκι (διάλεξε το αγαπημένο σου...
Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γραμ. 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερυ αλάτι φρεσκοτριμένο πιπέρι 1 φλ. ζυμαρικά μικρά (όπως το αλφαβητάρι) 1 κ.γ...
Υλικά 1,2 κιλά μοσχάρι (από ποντίκι) 1 κόκαλο με μεδούλι 2 πράσα, κομμένα σε ροδέλες 2 κλωνάρια σέλερι, μαζί με τα φύλλα τους, ολόκληρα 1 δαφνόφυλλο...
ΥΛΙΚΑ Ένα κοτόπουλο 1 ½ κιλό περίπου κομμένο σε τέσσερα κομμάτια 3-4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε τέταρτα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο ολόκληρο 2-3 καρότα κομμένα...