Αυτή τη συνταγή για κεμπαπ αποθήκευσε την γιατί θα σου χρειαστεί στο μέλλον. Γίνονται πεντανόστιμα […]
Η Συνταγή είναι από Θεογνωστου Φροσω – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χταπόδι […]
Ελάτε να ταξιδέψουμε μαζί στο μαγικό κόσμο γεύσεων της Μέσης Ανατολής στην κουζίνα μας, φτιάχνοντας […]
Η Συνταγή είναι από κ. Egli Perdiou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Μείγμα κιμά: 1/2 […]
Όσα χρειάζεται να ξέρεις για να ετοιμάσεις το αγαπημένο πιάτο από την Ανατολή που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. ΥΛΙΚΑ 1 κιλο κιμά αρνί ή μοσχάρι...
Υλικά Για τα κεμπάπ: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι 1 κ.γ. κύμινο αλάτι 1 κ.γ....
Υλικά: 300 γραμμάρια κιμά αρνίσιο. 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο. 2 κουταλιές γλυκού κόλιανδρο φρεσκοτριμμένο. 2 κουταλιές γλυκού κύμινο φρεσκοτριμμένο. 2 κουταλιές γλυκού πιπέρι φρεσκοτριμμένο. 2 κουταλιές...
Υλικά 500 γραμμάρια αρνίσιο ή χοιρινό 300 γραμμάρια κρεμμύδι 50-70 g χοιρινό λίπος 5-6 σκελίδες […]
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (700γρ. μοσχαρίσιος και 300γρ. αρνίσιος ή 700γρ. μοσχαρίσιος και 300γρ. χοιρινός) 5 φρυγανιές τριμμένες 1 ντομάτα τριμμένη 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα...
Υλικά 1 κιλό αρνίσιο κιμά περασμένο μία φορά από τη μηχανή του κιμά ή ανάμεικτο […]