Η Συνταγή είναι από “Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα”. Υλικά (για 6-8 μερίδες) 2 σπάλες αρνιού, χωρισμένες […]
Απλο Κατσικάκι και πεντανοστιμο με μπολικη ριγανη! Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ […]
Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά.. Για 1 μιση κιλό […]
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Αλεξάνδρα Κυριάκη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” ΥΛΙΚΑ Κατσικακι 1 πακ […]
Η Συνταγή είναι από Matula Giasirani – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά: 1 κατσικίσιο μπουτάκι […]
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Νατάσας” Υλικά 2 κιλό κατσικάκι (μπούτι κομμένο ελαφρώς στη μέση και […]
Υλικά για 6 άτομα περίπου 3 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι (περίπου 1 μπούτι και 2 «χεράκια»), με το κόκαλο - ζητάμε από τον κρεοπώλη να τα...
Yλικα 1½ κιλό κατσικάκι σπάλα μπούτι ή χεράκι 10 μεγάλες πατάτες 3/4 της κούαπς ελαιόλαδο χυμό από 2 ζουμερά λεμόνια 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη...
Υλικά 2 κιλά κατσικάκι ή αρνάκι 1/2 κιλό μοσχάρι σε φέτες 1/2 κιλό χοιρινό σε φέτες 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος ψιλοκομμένο) 300 γρ. κεφαλοτύρι σε μικρά...
Υλικά: 2 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι (μπούτι ή πλευρά) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 4 […]