Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από Ειρήνη Σταματέλλη: ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Υπέροχο άρωμα και σίγουρα μοναδική […]
Η Συνταγή είναι από κ. Panagiota Kiriakou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))” Μπες σήμερα […]
Υλικά 1 κούπα λάδι, ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Το ξύσμα απο ενα πορτοκάλι 2 κούπες αλεύρι για όλες...
Η Συνταγή είναι από κ. Anna Mamatsiou – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)” Για την ζύμη […]
Η Συνταγή είναι της κ. Paris Kothroula – “Μαγειρικές Απολαύσεις” ΥΛΙΚΑ 250γρ.μασκαρπονε 250γρ.κρεμα γάλακτος 3,5λ. […]
Υλικά Για το μείγμα με την μαγιά 2 φλιτζ. τσαγιού γάλα, χλιαρό ½ φλιτζ. τσαγιού βούτυρο Lurpak, λιωμένο ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχρη κρυσταλλική 8 γρ. ξηρή...
Yλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κομμάτια σαν μισές μικρές λεμονόκουπες 3 ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ 4 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκια (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 2/3...
ΥΛΙΚΑ Για τους λουκουμάδες: 1/3 φλ. βούτυρο ανάλατο 1/2 φλ. ζάχαρη 1 μεγάλο αβγό, σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...
Υλικά 350 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι 350 γραμμάρια ελαιόλαδο 350 γραμμάρια ζάχαρη 3 κουταλάκια κανέλα 3 κουταλάκια γεμάτα μπέικιν 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 500 γραμμάρια αλεύρι...
Υλικά : 3 αυγά. 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη. 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1 ½ κουταλιά γλυκού baking powder. 80 γραμμάρια...