ΥΛΙΚΑ 8 φύλλα κρούστας 1 λίτρο γάλα 250 γρ χονδρό σιμιγδάλι 50 γρ βούτυρο 800 γρ λευκό τυρί 2 αυγά Πιπέρι 100 ml νερό 50 ml...
Υλικά Για την ζύμη: 1 3/4 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μια πρέζα αλάτι 150 γρ. ανάλατο βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κύβους 1 κρόκος...
Τα Υλικά (Για μία φόρμα 26cm) Για τη Ζύμη Μπριζέ 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150γραμ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη και λίγο επί πλέον...
Υλικά 1 φύλλο ζύμη κουρού 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο […]