ΥΛΙΚΑ 6 χοντρά φύλλα για πίτες 1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλα κομμένο καρέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομ. 300 γρ. τραχανά γλυκό ή ξινό 400 γρ. φέτα...
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 700 γρ μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 5 φέτες μπέικον 2 μεγαλα κρεμμυδια 3...
Κρεατόπιτα Λάρισας Υλικά (8 μερίδες) 8 φύλλα ζύμης 2 κιλά κρέας (1 μοσχάρι, 1 πρόβειο) 2 κιλά κρεμμύδια 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού γλυκό...
ΥΛΙΚΑ 16 καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 […]
Η Βίκυ Κουμάντου μαγειρεύει με τη σεφ κρητικής κουζίνας Ιωάννα Παντελάκη ΥΛΙΚΑ (για 1 ταψί […]
Υλικά φύλλο Κρούστας 10 φύλλα 450γρ 1 κ κιμά μοσχαρίσιο 1 πράσα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα […]
Υλικά για τη ζύμη 1 φλιτζάνι νερό 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής […]
Υλικά: Zύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια νερό περίπου 1 κ.γ. […]
Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου (450γρ. – 500γρ.) 1½ κιλά κατσικίσιο κρέας (από […]