Συνταγές
Ωραιότατο Cheesecake με βύσσινο όνειρο!! Καλοκέραστο να είναι!!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Vasilis Lytras – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
3 Φιλαδέλφεια
2 φυτικές κρέμες adoro των 500ml
2 πακέτα μεγάλα μπισκότα digestive
2 βανιλιες
2 τετράγωνα βιταμ
Χυμό από 2 λεμόνια
1,5 κούπα ζάχαρη άχνη
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο για το σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε πολύ καλά τις φυτικές κρεμες μέχρι να γίνουν σαντιγί. Έπειτα προσθέτουμε τα Φιλαδέλφεια, τη ζάχαρη άχνη, τον χυμό λεμονιού και τις βανιλιες και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά
Λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων σε 2 κούπες τα βιταμ και θρυμματίζουμε στο multi τα μπισκότα και κάνουμε την βάση σε ένα τετράγωνο τάπερ. Προσθέτουμε την κρέμα, στρώνουμε καλά και βάζουμε κατάψυξη για 3 ώρες
Σερβίρουμε κατά προτίμηση με γλυκό του κουταλιού βύσσινο!!
Η Συνταγή είναι από Vasilis Lytras – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Έχεις όρεξη για ακόμη μία εξαιρετική συνταγή;
Δες πως θα φτιάξεις Cheesecake βατόμουρο χωρίς ψήσιμο
Υλικά
- 1 ½ πακέτο κρέμα τυριού
- 3 κ.σ. ζάχαρη
- 1 φλ κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού
- 8 μπισκότα τύπου digestive
- 225 γρ βατόμουρα
- 1/2 φλ μαρμελάδα βατόμουρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με ένα μίξερ χτυπάμε την κρέμα τυριού και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
Χαμηλώνουμε την ένταση του μίξερ και προσθέτουμε σταδιακά την κρέμα γάλακτος.
Αυξάνουμε την ένταση και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ και σκληρό, για 2 λεπτά περίπου.
Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
Λιώνουμε τα μπισκότα και μοιράζουμε σε 8 μεμονωμένα κύπελλα ή γυάλινα βαζάκια.
Προσθέτουμε από πάνω το μείγμα του τσιζκέικ, βατόμουρα και μαρμελάδα, απλώνοντας πάλι από πάνω μείγμα τσιζκέικ, μαρμελάδα βατόμουρο και γαρνίρουμε με βατόμουρα.
Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον πριν σερβίρουμε.
Δείτε περισσότερες νόστιμες συνταγές στο : dimitrisskarmoutsos