Συνταγές
Brownies με σοκολάτα και κεράσια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
80 γραμμάρια αλεύρι,
200 γραμμάρια ζάχαρη,
80 γραμμάρια κακάο,
1 κουταλάκι γλυκού μπεικιν,
λίγο αλάτι,
80 γραμμάρια κουβερτουρα,
80 γραμμάρια νερό,
80 γραμμάρια γλυκό κεράσι,
80 γραμμάρια βούτυρο,
1 αυγό και 1 ασπράδι!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς! Βάζουμε στο μπολ το αλεύρι, κακάο, ζάχαρη, αλάτι! Σε ένα κατσαρολακι βάζουμε το κεράσι, το βούτυρο και 80 γραμμάρια νερό. Το βράζουμε μόνο να λιώσει το βούτυρο!
Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά και τα προσθέτουμε με γρήγορες κινήσεις στο κεράσι! Οπότε τα ενσωματώσουμε όλα μαζί και ρίχνουμε και κομματάκια την κουβερτουρα! Το τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψάκι 26cm πασπαλισμένο με κακάο! Το ψήνουμε 25 λεπτά!
ΓΛΑΣΣΟ κάνουμε με 1 κούπα άχνη με λίγο νερό!
ΣΙΡΟΠΙ ΚΕΡΑΣΙ: Βράζουμε 15 κεράσια,τα οποία στην συνέχεια τα βάζουμε σε στραγγιστήρι. Από κάτω ένα μπολ ρίχνουμε λίγο χυμό λεμόνι τα πατάμε να βγει το ζουμί οπότε αυτό το ζουμί το βράζουμε με 40 γραμμάρια ζάχαρη!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.