Συνταγές
Φτιάξτε ένα δροσιστικό λιμοντσέλο !
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Ελάτε να δούμε μαζί πως θα φτιάξετε ένα δροσερό λιμοντσέλο! Πετυχημένη συνταγή !
ΥΛΙΚΑ
10 λεμόνια ακέρωτα, κατά προτίμηση από την αυλή μας
900ml ρακί ή βότκα
450γρ ζάχαρη κρυσταλλική
450ml νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια και αφαιρούμε την εξωτερική τους φλούδα. Αποστειρώνουμε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο και τοποθετούμε μέσα σε αυτό τις φλούδες από τα λεμόνια. Ρίχνουμε στη συνέχεια μέσα στο βάζο το αλκοόλ, και το αφήνουμε για 10 μέρες σε σκιερό μέρος.
Σε κατσαρολάκι τοποθετούμε το νερό με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Τα αφήνουμε να βράσουν για 3-4 λεπτά και στη συνέχεια τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Σουρώνουμε το αλκοόλ από τις φλούδες με ένα σουρωτήρι πάνω στο οποίο έχουμε βάλει ένα τούλι.
Προσθέτουμε στη συνέχεια το σιρόπι που έχει κρυώσει και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε το λιμοντσέλο σε αποστειρωμένα μπουκάλια και το αποθηκεύουμε.
Σερβίρουμε παγωμένο!
Καλή σας απόλαυση!