Συνταγές
Μιάμ μιαμ! Κεφτεδάκια φούρνου αφράτα και υγιεινά
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 τριμμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο μεγάλη
2 κς γιαούρτι στραγγιστό
1 αυγό
1 κγ μπεικιν
Αλάτι, πιπέρι , μαϊντανό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι και το σκόρδο και μετά ανακατεύουμε όλα τα υλικά
Πλάθουμε σε μικρα μπαλάκια , τα βάζουμε σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα και ψήνουμε 20’ γυρνώντας τα μια φορά
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για φανταστικά τυροκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας !.
Υλικά
200 γραμμάρια τριμμένο τυρί pecorino
200 γρ τριμμένο τυρί
250 gr ψίχουλα ψωμιού
Γάλα για να μαλακώσει το ψωμί
4 μεσαία αυγά
μαϊντανός
αλάτι
Εκτέλεση
1.- Μαλακώνουμε το ψωμί με γάλα
2.- Προσθέτουμε τα τυριά, το μαϊντανό, τα αυγά και το αλάτι
3’- Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να είναι ομοιογενής και συμπαγής.
4.- Στη συνέχεια, προετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας όπως προτιμούμε.
5.- Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια
5.- Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια στη σάλτσα για λίγα λεπτά και το πιάτο είναι έτοιμο.
Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση εδώ
Σαν το σπιτικό δεν έχει!
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ..
www.xrysessyntages.gr