Συνταγές
Υπέροχος χαλβάς λαχταριστός και πεντανόστιμος με λεμόνι και καρύδα! Πολύ ελαφρύς και μυρωδάτος!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Amariotaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
6 ποτηρια νερο
1 ποτηρι λαδι
2 ποτηρια ζαχαρη
2 βανιλιες
1 ποτηρι σιμιγδαλι ψιλο
1 πακετο καρυδα περιπου 300 γραμμαρια
Ξυσμα απο 1 λεμονι ή πορτοκαλι
Λιγο χυμο απο ενα λεμονι ή πορτοκαλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρολα βαζουμε το νερο, τη ζαχαρη, το λαδι και τις βανιλιες. Οταν βρασει χαμηλωνουμε την φωτια και προσθετουμε το σιμιγδαλι, την καρυδα (κραταμε λιγη για το πασπαλισμα στο τελος), το ξυσμα και τον χυμο και ανακατευουμε καλα
Βαζουμε το μειγμα σε μια φορμα και το αφηνουμε να κρυωσει καλα
Οταν κρυωσει αναποδογυριζουμε σε πιατελα και πασπαλιζουμε με την υπολοιπη καρυδα
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Amariotaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.