Συνταγές
Τυρόψωμο για πρωινό… Ζεστό ζεστό και αφρός…
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Ευαγγελία Γκιαούρη – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
Υλικά
1 αυγό
Μισό κούπα λάδι ελαφρύ
1 μαγιά ξηρή
1/2 κούπα νερό χλιαρό
1 κούπα χλιαρό γάλα
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι ρίγανη
Περίπου 700γρ αλεύρι,εγώ το βάζω με το μάτι
300 γρ φέτα σκληρή
Ελαιόλαδο και σουσαμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στη μισή κούπα νερό προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη μαγιά και αφήνουμε να φουσκώσει για 10 λεπτά
Χτυπάμε το αυγό με το ελαφρύ λάδι και προσθέτουμε και το γάλα…υστερα το μείγμα με τη μαγιά και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με το αλάτι τη ρίγανη και τη φέτα…ισως χρειαστεί λίγο νερό ακόμα ή αλεύρι ακόμα…να γίνει μια μαλακή ζύμη
Αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα σε πολύ ζεστό μέρος
Το μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα
Χαραζουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι,αλείφουμε με ελαιόλαδο από πάνω και ριχνουμε το σουσάμι μας!!Εγώ το έψησα σε γάστρα ξεσκεπάστη
Περίπου μια ώρα ψήσιμο,ανάλογα το φούρνο σας
Να πάρει ένα ωραίο χρώμα
Η Συνταγή είναι από κ. Ευαγγελία Γκιαούρη – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.