Συνταγές
Τυρόπιτα με τον μαγικό χυλό και το έτοιμο φύλλο μοιάζει με σπιτικό!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Δες μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για τυρόπιτα, με έτοιμο φύλλο που όμως θα είναι σαν να το άνοιξες μόνος σου! Το μυστικό είναι στον χυλό, ο οποίος είναι απλά “μαγικός”…
Υλικά
200 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
Αλάτι
400 ml νερό
100 ml σπορέλαιο
400 γρ φέτα
Πιπέρι
Προαιρετικά 2 κρόκοι αυγών
500 γρ φύλλα κρούστας
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε φτιάχνοντας τον χυλό για τα φύλλα κρούστας! Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με λίγο αλάτι, το νερό και το λάδι, μέχρι να γίνουν χυλός.
Στην συνέχεια, λαδώνουμε ένα ταψί λίγο μικρότερο από τα φύλλα μας. Τοποθετούμε ένα φύλλο, απλώνουμε λίγο από τον χυλό μας και σκεπάζουμε με ακόμα ένα φύλλο.
Κατόπιν, προσθέτουμε χυλό και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι να έχουμε χρησιμοποιήσει τα μισά φύλλα.
Στο τελευταίο φύλλο δεν βάζουμε χυλό και απλώνουμε την φέτα στην οποία έχουμε από πριν ενσωματώσει λίγο πιπέρι και προαιρετικά τους κρόκους αυγών.
Κατόπιν, σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα, εκτός από δύο, που ενδιάμεσα απλώσαμε χυλό.
Έπειτα, γυρίζουμε τις άκρες προς τα μέσα και τις βρέχουμε επίσης με χυλό.
Βάζουμε το προτελευταίο φύλλο και το γυρνάμε προς τα κάτω, απλώνουμε χυλό και βάζουμε με τον ίδιο τρόπο και το τελευταίο φύλλο.
Το τελευταίο φύλλο κρούστας το λαδώνουμε και κόβουμε την πίτα μας σε κομμάτια.
Τέλος, ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι η τυρόπιτα μας να ροδίσει.
Καλή απόλαυση! Τον χυλό που περιγράψαμε παραπάνω μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε σε όποια πίτα επιθυμείτε!
Δες αναλυτικά την συνταγή στο παρακάτω βίντεο:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!