Συνταγές
Ελαφριά και εξαιρετικά μαλακά κουλουράκια με γιαούρτι και ποπ κινόα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Eleni Ourtzani – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ”.
ΥΛΙΚΑ
250γρ στραγγιστο γιαούρτι
3/4 κούπα ηλιέλαιο
1 κούπα μαύρη ζάχαρη
3/4 κούπα ποπ κινόα
16γρ baking powder
1 βανίλια
1/2 κουταλιά του γλυκού μαχλεπι
1/2 κουταλιά του γλυκού κακουλέ
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ηλιέλαιο και την ζάχαρη.
Προσθέτουμε το κινόα, την βανίλια, το baking powder, το κακουλέ, το μαχλεπι και την κανέλα και ανακατεύουμε.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι.
Βάζουμε λίγο λάδι στα χέρια και πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα μας αρέσει.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε ένα κρόκο αυγού, μια κουταλιά της σούπας γάλα και στην μύτη του κουταλιού κανέλα. Αλείφουμε τα κουλουράκια με ένα πινέλο.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για δέκα λεπτά.
Η Συνταγή είναι από Eleni Ourtzani – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ”.
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για τα πιο χαριτωμένα κουλουράκια πορτοκαλιού..
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Constantinou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
1κιλο αλευρι
1ποτηρι λαδι
1 ποτηρι ζαχαρη
1 ποτηρι χυμο πορτοκαλι
Ξυσμα πορτοκαλιου
1 κ.γ B.P (Baking Powder)
1 βανιλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα βαζετε ολα μαζι σε μια κουπα και ζυμωνετε.Αφηνετε 30 λεπτα να ξεκουραστη.
Προθερμενετε τον φουρνο στους 175. Βαθμους
Φτιανετε τα σχεδια σας
Τα αλειφετε με λιγο χυμο πορτοκαλι και ψηνετε 15-20 λεπτα μεχρι να ροδοκοκκινησουν.
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Constantinou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.