Συνταγές
ΤΑ ΠΙΟ ΣΟΥΠΕΡ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ – ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΑ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. ΘΕΩΔΩΡΑ ΡΟΥΛΑ ΠΑΠΑΛΙΑΓΚΑ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Από τα ωραιότερα αφράτα όλο ίνες νηστίσιμα τσουρέκια.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΙ:
Βαζουμε στο μπολ 50 γραμμαρια μαγια νωπη ,
2 κουταλιες της σουπας ζαχαρη,
1 ποτηρι χλιαρο νερο ,
4 κουταλιες της σουπας αλευρι ανακατευουμε να γινει χυλος και το σκεπαζουμε για.30 λεπτα
Βαζουμε στην λεκανη μας 1 ποτηρι σπορελαιο,μαχλεπι,κακουλε,ξυσμα πορτοκαλιου,2 ποτηρια ζαχαρη,μισο ποτηρι χυμο φρεσκου πορτοκαλιου,2 βανιλιες και τα ανακατευουμε προσθετουμε το προζυμι και σιγα σιγα ζυμωνοντας περιπου 1,100 γραμμαρια αλευρι
Σταυρωνουμε την ζυμη και την σκεπαζουμε για 2 ωρες
Στην συνεχεια την τοποθετουμε στον παγκο μας την ξαναζυμωνουμε και κοβοντας κομματια κανουμε μπαστουνακια η κορδονια σχεδιο οτι θελουμε
Τα τοποθετουμε στην λαδοκολα και τα σκεπαζουμε για 30 λεπτα
Συνεχιζουμε βαζουμε πανω λαδι η γαλα καρυδας και σουσαμι και τα ψινουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 160 βαθμους για 35 λεπτα φυσικα τον φουρνο
Η Εκτέλεση είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.