Συνταγές
Τα καλύτερα τυροπιτάκια κουρού
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Είναι τραγάνα και πολύ αφράτα
30 Μεγάλα τεμ
Υλικά
2 αυγά
1 πλάκα βούτυρο 200 γραμμάρια
1/2 κούπα γάλα
1 φακελάκι μάγια
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
3,1/5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 gr τυρί φέτα
Εκτέλεση
Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά ρίχνουμε το γάλα χλιαρό την μαγια την ζάχαρη το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου το αλεύρι όσο πάρει εγώ έβαλα 3,5 κούπες του νες καφέ και το αλάτι
Αφήνουμε να φουσκώσει 40 λεπτά σε ζεστό μέρος όμως
Ανοίγουμε με το χέρι μια μικρή πίτα βάζουμε τυρί κλείνουμε και αλείφουμε με τον κρόκο αυγού
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 εγώ 20 λεπτά σε αντιστάσεις
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.