Συνταγές
Τέλειο ρολό με μαρμελάδα φράουλας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Ritsa Kepesidou – “Συνταγές της μαμας(αλμυρες,γλυκιες,παραδοσιακες)”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε πολύ καλά στο μίξερ 5 αβγά με 100γρ.ζαχαρη και 1 βανίλια.Οταν φουσκώσει προσθέτω 130 γρ αλεύρι και 1 κουτάλι του γλυκού μπεικιν και χτυπάμε απαλά για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα.
ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί 40Χ30.Πρεπει να είναι λεπτό το παντεσπάνι
Ψηνουμε σε λαδόκολλα 175 β για 15λ το βγάζουμε μαζί με τη λαδόκολλα και κάνω ρολό.
Τοποθετουμε το ρολό μου σε πετσέτα κουζίνας και το τυλίγουμε όλο μαζί σαν καραμέλα.Αφηνουμε να κρυώσει, ανοίγω το ρολό
Βγάζουμε τη λαδόκολλα κι απλώνω μέσα μαρμελάδα ή μερεντα.Το τυλίγουμε πάλι και το πασπαλιζουμε άχνη
Αν θέλετε να το κάνετε σοκολατένιο, αντικαταστήσετε τα 30 γρ αλεύρι με κακάο
Η Συνταγή είναι από κ. Ritsa Kepesidou – “Συνταγές της μαμας(αλμυρες,γλυκιες,παραδοσιακες)”.