Συνταγές
Τέλεια Μπισκότα με ζαχαρούχο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Κουζινομαγειρέματα” .
Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
2 γεμάτες κούπες αλεύρι
2 κ.γλ. μπέικιν
1 αυγό
1 βανίλια
12 κ.σ. ηλιέλαιο
120 γρ.νιφάδες σοκολάτας
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε ενα μπωλ το λάδι , το αυγό και το ζαχαρούχο και τα ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε το αλεύρι , το μπέικιν και τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να σχηματιστεί μια κολλώδης ζύμη η οποία ωστόσο δουλεύεται άνετα λόγω του λαδιού που περιέχει.
Αν όμως και πάλι κολλάει πολύ προσθέτουμε μια κ.σ. ακόμα αλέυρι. Τέλος προσθέτουμε την τρούφα και ανακατεύουμε άλλο λίγο . Παίρνουμε τότε κουταλιές με το μικρό κουταλάκι του γλυκού και τις αραδιάζουμε στο ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο , στους 180ο μέχρι να ροδίσουν.
Δεν θέλουμε να παραψηθούν για να μη σκληρύνουν. Περιμένουμε λίγο να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Κουζινομαγειρέματα” .