Συνταγές
Εξαιρετική τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 πότηρι γάλα
1 γιαούρτι
100 γρ βιταμ
1 κούπα φαρίνα
3 αυγά
200 γρ φέτα ( λιωμένη με ενα πηρουνι)
100 γρ Πεκορινο (τριμμένο )
100 γρ ρεγκάτο (τριμμένο )
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βουτυρο κ με ενα σύρμα το ανακατεύουμε με το γάλα
Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι , τα αυγά κ το αλεύρι κ συνεχίζουμε το ανακάτεμα
Στο τέλος προσθέτουμε κ τα τυριά
Βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ κ ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 μέχρι να πάρει χρώμα ( 30-40’) !
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για στριφτοτυρόπιτα Κοζάνης – Κιχι – Αξίζει να προσπαθήσεις να την κάνεις.
Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στην λεκανη 800 γρ αλευρι για πιτες ανοιγουμε λακουβιτσα κσι ριχνουμε 4 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο,4 κουταλιες της σουπας ξυδι,πανω στο αλευρι 1 κουταλακι του γλυκου αλατι,και 2 νεροποτηρα χλιαρο νερο
Τα ανακατευουμε και αρχιναμε να ζυμωνουμε ριχνοντας αλλα 200 γραμμαρια αλευρι
Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα
Στην συνεχεια την μεταφερουμε σε αλευρωμενο παγκο και την κοβουμε σε 4 κομματια
Αυτα τα κομματια τα κανουμε μπαλες
Αυτες τις μπαλες τις ανοιγουμε φυλλα λεπτα τα οποια λαδωνουμε
ΓΕΜΙΣΗ:
600 γρ φετα τριμμενη ανακατεμενη με.4 αυγα
Οποτε αρχιναμε τοποθετουμε γεμιση στην ακρη του φυλλου και το γυρναμε 3 φορες και το κοβουμε
Το στριφογυρναμε και το τοποθετουμε στο ταψι
Οταν τελειωσουμε ολη την διαδικασια ριχνουμε πανω μπολικο βουτυρο λιωμενο και ψηνουμε στους 180 βαθμους για 1 ωρα φυσικα τον φουρνο
Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.