Συνταγές
Σπιτικό Cheesecake σκέτο όνειρο!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”
ΥΛΙΚΑ
1,5 πακ. Digestive
600 gr τυρί Φιλαδέλφεια
1 κουτί ζαχαρουχο
1 κ.γ. εσάνς βανίλιας ή 2 βανιλιες σκόνη
2 κ.σ. χυμό λεμόνι
3-4 κ.σ. βούτυρο
Μαρμελαδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα μπισκοτα στο multi και τα κάνουμε σκονη. Τα βάζουμε σ’ενα 26αρη τσερκι, λιωνουμε το βούτυρο , τα περιχυνουμε και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να πάει παντού το βουτυρο, μετα τα στρωνουμε πολυ καλα πατωντας τα μ’ενα κουταλι.
Το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο. Χτυπάμε στο μιξερ το τυρί κρέμα με το ζαχαρουχο, προσθέτουμε τις βανιλιες και το λεμόνι ( Ρίχνουμε σταδιακά και δοκιμάζουμε)…. ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκοτα και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα….
Μετά προσθέτουμε την μαρμελαδα της επιλογής μας πανω απο την κρεμα και το ξανάβαζουμε στο ψυγείο για τουλαχιστον 2-3 ώρες…..
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”