Συνταγές
Σπιτικά και φανταστικά ντόνατς
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Κωνσταντινιά ΠΚ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό 1 φακελάκι Μάγια ξερή μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη Μία κουταλιά αλεύρι το ανακατεύουμε να διαλυθεί η Μάγια
Το αφήνουμε για 15 λεπτά να βγάλει φουσκάλες προσθέτουμε 500 γραμμάρια φαρίνα κοσκινισμένη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ποτηράκι του κρασιού ηλιέλαιο 2 αυγά και ένα ασπράδι
Το ζυμώνουμε και σε ένα τεταρτάκι ναι έτοιμο να το πλάσουμε αυτή τη φορά τα γέμισα με μαρμελάδα ροδάκινο από τα χεράκια μου
Είκοσι Έξι τεμάχια μου βγήκαν τα άφηνουμε μισή ώρα στο ταψί να φουσκώσουν λίγο ακόμα από πάνω αλοίφουμε τον κρόκο που είχαμε φυλάξει με λίγες σταγόνες νερού τα ψήνουμε 20 λεπτά 180 αντιστάσεις
Στο τέλος βάζουμε λίγη κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί
ΓΕΜΙΣΜΑ
Με μία κουταλιά ζύμης το κάνουμε μπαλάκι το ανοίγουμε μικρό πιτάκι βάζουμε τη γέμιση τη μαρμελάδα και το κλείνω πάλι και το ξανά ζυμώνουμε μπαλάκι
Η Συνταγή είναι από κ. Κωνσταντινιά ΠΚ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.