Συνταγές
Φοβερή σπανακόπιτα με ωραία υλικά και γεύση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Βουλα Πολυζου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Φύλλο κρούστας μισό κιλό
Μισό κιλό σπανάκι
3 πράσα
1 ματσάκι κρεμμύδια φρέσκα2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
Μισό ματσάκι άνηθο
2 αυγά 1Φλυτζανι καφέ τραχανά γλυκό 400 γραμ φέτα με το χέρι τριμμένη λίγο αλάτι πιπέρι σουσάμι για επάνω
Εκτέλεση
Πλενουμε τσιγαριζουμε τα χορτα με ένα μικρό φλιτζάνι καφέ μικρό λάδι στο τέλος αυγά και φέτα όταν είναι χλιαρό το μίγμα
Μισά Φύλλα κάτω γέμιση και επάνω τα υπόλοιπα Φύλλα 200 βαθμούς αέρα 50 λεπτά
Η Συνταγή είναι από Βουλα Πολυζου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για σούπερ σπανακοτυρόπιτα
Η Συνταγή είναι από κ. Aliana Anna Kanani – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
ΥΛΙΚΑ
ζύμη
1 κιλό αλεύρι γ ο χ , 3 Κς ελαιόλαδο ,1 αβγό , 1 κγ αλάτι,400 ml χλιαρό νερό ; Σε αυτή την ζύμη βγαίνουν 17 μπαλάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα ανήκουμε με νισεστέ και λαδωνουμε κάθε φύλλο που ανοίγω , στο κατουμε φύλλο που στρώνω βαζουμε 8 φύλλα λαδωμένο μάζι
Βάζουμε την γέμιση και το πανό φύλλο βαζουμε 9 φύλλα λαδωμένα και ανοίγουμε όσο είναι το ταψί
Για την γέμιση
1 κιλό σπανάκι βρασμένο 400 γρ τυρί, 2 αβγά , 4 Κς ελαιόλαδο
Κόβουμε και ψήνουμε στα 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά
Η Συνταγή είναι από κ. Aliana Anna Kanani – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.