Συνταγές
Ωραιότατο γλυκάκι!! Καλή σας απολαύση για το πιο λαχταριστό μπράουνις
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Litsa Talaiporou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
για την ζύμη
125γρ κουβερτουρα κομμένη σε κομμάτια,
250γρ ζάχαρη 100γρ βούτυρο φυτικό, 50γρ κονιάκ 4 αυγά 1 κάψουλα άρωμα βανίλιας 80γρ καρύδια 180γρ φαρίνα 2κ γλ μπεικιν 1κ γλ κοφτό αλάτι
Υλικά για το γλασσο
75γρ σοκολ κουβερτούρα κομμένη σε κοματια 170γρ ζάχαρη 100γρ μαργαρίνη
100γρ γάλα
1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμαζουμε την ζύμη την βάζουμε στο ταψί προθερμασμένο φούρνο κ ψηνουμε για 20 με 25λ στα 15 λ θα ελέγξετε αν στην άκρη είναι στεγνό κ στην μεση υγρό αν είναι κ τα 2 υγρά θα το αφήσετε 5λ ακόμα
αφού ψηθεί κ κρυώσει κ το περιχυνω με το γλασσο κ από πάνω βάζουμε καρύδια
Η Συνταγή είναι από Litsa Talaiporou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Σοκολατόπιτα με merenda σιρόπι με λίγα υλικά!!!
Συνταγή από την Ελένη Μακροδημήτρη φωτογραφία από Μιχαελα Στεφανουδης ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ
Υλικά
250 γραμμ. μαργαρίνη
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού βραστό νερό
3/4 φλ. τσαγιού κακάο σκόνη
1/4 φλ. τσαγιού κονιάκ
1-2 κ.σ μερεντα
1 βανίλια
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
5 αυγά
Μερέντα για την επικάλυψη
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τη μαργαρίνη να λιώσει και μετά τη ζάχαρη,νερό,κακάο,κονιάκ και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αφού δέσει παίρνουμε μια κούπα από αυτό και το βάζουμε στην άκρη προσθέτοντας σε αυτό μια με δυο κουταλιές Μερέντα.
Συνεχίζουμε με το υπόλοιπό μείγμα της κατσαρόλας εκτός φωτιάς στο οποίο προσθέτουμε τη βανίλια,αλεύρι κ αυγά και ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο στρόγγυλο ταψάκι 25εκ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς 20′. Μόλις ψήνει το βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε την κούπα με το σιρόπια μερέντας που έχουμε κρατήσει. Αφού πιει όλο το σιρόπι καλύπτουμε με Μερέντα.
(Η συνταγή είναι παραλλαγή της ΑΡΓ. ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ)
Συνταγή από την Ελένη Μακροδημήτρη φωτογραφία από Μιχαελα Στεφανουδης ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ