Συνταγές
Mπισκοτάκια λεμονιού – το άρωμά τους υπέροχο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από ” Ελενη Μανωλακη- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
270gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
140gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
150gr ζάχαρη
1μετριο αυγό
1 βανιλινη
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Χυμό από μισό λεμόνι
Μισό κουταλάκι του γλυκού baking powder
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε το βούτυρο την ζάχαρη το αυγό την βανιλινη το ξύσμα το χυμό το αλάτι και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε το baking pauder το αλεύρι και μετά τυλίγουμε την ζύμη σε μια μεμβράνη και την βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα.
Πλαθουμετα κουλουράκια περίπου 30gr το ένα και το βουτάμε σε ζάχαρη άχνη. Ψηνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου για 12-14 λεπτά….
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ελενη Μανωλακη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Σε όλους αρέσουν! Αφράτα Ντόναντς με κρέμα λεμονιού
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στο μπολ 200 γραμμάρια χλιαρό γάλα,20 γραμμάρια μαγιά νωπή και ανακατεύουμε με πιρούνι.
Ρίχνουμε 60 γραμμάρια ζάχαρη,70 ml σπορέλαιο, 2 αυγά,ανακατεύουμε με πιρούνι.
Τέλος προσθέτουμε 550 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ λίγο λίγο 1 βανίλια,ξύσμα ενός πορτοκαλιού και ζυμώνουμε.
Σκεπάζουμε την ζύμη για 3 ώρες.
Στην συνέχεια την μεταφέρουμε στον πάγκο μας την ζυμώνουμε 2 λεπτά,ανοίγουμε ένα παχύ φύλλο,κόβουμε δισκάκια τα σκεπάζουμε για 30 λεπτά και στην συνεχεία τα τηγανίζουμε σε καυτό καλαμποκέλαιο,ή σπορέλαιο!!
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 2 αυγά και τα ανακατεύουμε με σύρμα,ρίχνουμε μέσα 3 λεμόνια το ξύσμα τους και το χυμό τους,200 γραμμάρια βούτυρο,1/2 κουταλάκι κορν φλάουρ ανακατεύουμε το τοποθετούμε στην φωτιά όταν πήξει κατεβάζουμε.
Τέλος τρυπάμε τα ντόναντς και τα γεμίζουμε!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.