Ξεχωριστα
Ροδινή Κύμης !
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Συνταγή από mariplateau.blogspot.gr
Οι ροδινές τυρόπιτες είναι τα ψωμάκια στην Κύμη Ευβοίας τα οποία χρίζουν ιδιαίτερης εκτίμησης και τρώγονται μετά μανίας. Ας δούμε μαζί την συνταγή:
Υλικά
1 αλεύρι φαρινάπ (500 γρ)
1 ποτήρι γάλα
1 ποτήρι ηλιέλαιο ή άλλο ελαφρύ λάδι
450 γρ φέτα τριμμένη με το χέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι, το γάλα και τη φέτα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε σιγά σιγά με ένα πιρούνι.
Στο τέλος βάζουμε και το χεράκι μας και το πλάθουμε σε μια ομοιόμορφη μπάλα.
Παίρνουμε κομμάτια μεγέθους μικρού πορτοκαλιού ή μεγέθους που επιθυμούμε και το πλάθουμε σαν μπιφτεκάκι.
Τοποθετούμε τα ψωμάκια σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Μπες στο mariplateau.blogspot.gr για περισσότερες νόστιμες συνταγές!