Συνταγές
Πολύ ωραία τυρόπιτα σε φόρμα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη εκτέλεση συνταγής μαγειρικής από “Ιωαννα Μπελτσιδη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
1πακετο φύλλα (λεπτά)
200 γρ. φέτα
200γρ. ανθότυρο ή (μυτζυθρα)
2 πιπεριές κόκκινες ή πράσινες ή και από της
δύο
1φακελακι μπεκιν
1 ποτήρι του κρασιού σιμιγδάλι ψιλό
4 αυγά
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
1 ποτήρι του κρασιού γάλα
1ποτηρι του κρασιού σόδα (αναψυκτικό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε φέτα, ανθότυρο ή…, πιπεριές, μπεκιν, σιμιγδάλι.
Παίρνουμε ένα ένα τα φύλλα ρίχνουμε λίγο από το μίγμα με τη φέτα και μαζεύουμε το φύλλο σε βεντάλια
τοποθετούμε σε βουτυρομενη φόρμα χωρίς να το πιέζουμε και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν όλα τα φύλλα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, λάδι, σόδα και περιχυνουμε με μια κουτάλα πάνω από τα φύλλα στη φόρμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180β.=(αντίσταση) για 1 ώρα.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Χρυσάνθη Μίχου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία εξαιρετική συνταγή που θα ετοιμάσεις στο σπίτι σου και θα γλείφεις τα δάκτυλά σου.
Πολύ ωραία αφράτη τυρόπιτα που κανείς δεν μπορεί να περιμένει
Η Συνταγή είναι από κ. Mandy Zoura – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 φυλλο κιχι αλφα
400 γρ φετα τριμματα
200 γρ ανθοτυρο
2αβγα
Λιγο πιπερι
Λιγο γαλα με το ματι να μην ειν σφικτη πολυ η γεμιση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λαδωμενη λαμαρινα στρωνουμε τα μθσα φυλλς λαδωνοντας αναμεσα.
Απλωνουμε τη γεμιση και συνεχιζω με τα υπολοιπα παλι λαδωνοντας αναμεσα.
Χτυπαμε καλα 1 αβγο κι αλειφω την επιφανεια
Πασπαλιζουμε με σουσαμι χαρασσω
Ψηνουμε στους 200 αντιστασεις μεχρι να ροδισει.
Η Συνταγή είναι από κ. Mandy Zoura – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.